Enzymy trawienne
Enzymy trawienne w suplementach – amylaza, proteazy, lipaza, laktaza, bromelaina i papaina: czym są, jak czytać jednostki aktywności i na co uważać.
Zaktualizowano: 26 września 2026
Czym są enzymy trawienne?
Enzymy trawienne to białka, które rozkładają składniki pożywienia na mniejsze cząsteczki: amylazy – skrobię, proteazy – białka, lipazy – tłuszcze, a laktaza – cukier mleczny (laktozę). Organizm wytwarza je sam, głównie w ślinie, żołądku, trzustce i jelicie cienkim.
W suplementach diety enzymy pochodzą najczęściej z fermentacji grzybów (np. Aspergillus) albo z roślin – bromelaina z ananasa i papaina z papai to enzymy rozkładające białka. Popularne są gotowe mieszanki, np. DigeZyme®.
Oświadczenia zdrowotne
Dla mieszanek enzymów trawiennych, bromelainy i papainy nie zatwierdzono w UE oświadczeń zdrowotnych.
Jak czytać etykietę
Liczy się nie masa, lecz aktywność enzymu, podawana w jednostkach – np. DU lub FCC (amylaza), HUT (proteazy), FIP (lipaza), ALU (laktaza), GDU (bromelaina). Porównuj produkty po aktywności w porcji, nie po miligramach.
Na co uważać
Enzymy trzustkowe stosowane przy niewydolności trzustki to leki – ich dawkowanie ustala lekarz, a suplement ich nie zastąpi. Osoby z chorobą wrzodową, alergią na ananasa lub papaję oraz przyjmujące leki przeciwzakrzepowe (bromelaina) powinny skonsultować się z lekarzem. Produkty znajdziesz w kategorii enzymy trawienne.
Informacje mają charakter edukacyjny i nie zastępują porady lekarza lub farmaceuty. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety.
