Maślan sodu i postbiotyki
Maślan sodu w kapsułkach otoczkowanych i mikrokapsułkowanych oraz postbiotyki z inaktywowanych kultur bakterii.
Maślan sodu – co to jest
Kwas masłowy należy do krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które w jelicie grubym powstają m.in. z fermentacji błonnika przez bakterie. W suplementach występuje jako sól – maślan sodu.
Formy maślanu sodu
- Kapsułki otoczkowane / dojelitowe – mają chronić maślan przed rozpuszczeniem w żołądku.
- Maślan mikrokapsułkowany – zamknięty w matrycy tłuszczowej.
- Dawki – najczęściej od 150 do 1200 mg maślanu w porcji; sprawdź, czy producent podaje ilość maślanu sodu czy kwasu masłowego.
Postbiotyki
Postbiotyki to inaktywowane (nieżywe) mikroorganizmy lub ich metabolity, np. inaktywowane kultury Lactobacillus plantarum L-137. Nie wymagają przechowywania w lodówce.
Maślan sodu ma charakterystyczny zapach – kapsułki otoczkowane ograniczają ten problem. Zobacz też probiotyki i błonnik.
Najczęściej zadawane pytania
Skąd bierze się maślan w jelitach?
Powstaje głównie w jelicie grubym podczas fermentacji błonnika przez bakterie jelitowe.
Po co kapsułki otoczkowane?
Otoczka ma chronić maślan przed rozpuszczeniem w żołądku i ograniczać jego charakterystyczny zapach.
Czym postbiotyk różni się od probiotyku?
Probiotyk zawiera żywe mikroorganizmy, postbiotyk – inaktywowane mikroorganizmy lub ich metabolity.
